Saborosas carolinas recheadas

Olá pessoal,demorei mas eis me aqui,hoje eu vim postar uma receita,que eu ouvia muito falar mas não dava bola,mas em uma festa de formatura,foi servido,e gamei muiiiiiiiiiiito,gente que delicia,estou falando das carolinas recheadas com cobertura de chocolate,estava geladinho era muiiiiiiiito bom mesmo.
Bom quando cheguei em casa,corri pra internet,livros de receita,programas de culinária, e acabei achando uma receita fácil,e que ficou muito gostosa com o mesmo sabor da qual eu tinha experimentado,e tem mais pode- se fazer bombas de chocolate com a mesma receita então vamos para receita.
Ingredientes
.1 xícara (chá) de água
.3 colheres (sopa) de margarina
.1colher (sopa) de açúcar
.1 xícara (chá) de farinha de trigo
.4 ovos
Recheio
Doce de leite
e para cobertura chocolate derretido,pode ser ao leite meio amargo...
Modo de preparo
Coloque a agua na panela, a margarina e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver. Ponha de uma só vez a farinha de trigo e mexa rapidamente até que forme uma bola e se desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo coloque a massa na batedeira e acrescente os ovos um a um, mexendo rigorosamente a cada adição. Deixe a massa esfriar, ponha em um saco de confeitar e faça as carolinas sobre uma assadeira untada. Leve para assar até dourar. Deixe esfriar, corte-as ao meio e recheie. Não se preocupe a massa fica bem firme mesmo,eu tive que ter bastante força para fazer as carolinas no saco de confeitar.
Gente eu adoro mesmo é com recheio de doce de leite,esses dias passei por uma padaria e vi as carolinas comprei,estava com agua na boca,de tanta vontade de degustar aquelas carolinas,quando dei a primeira mordida para minha decepção,era de creme de chocolate,mas em compensação meu irmão adorou as carolinas de chocolate.
Mas dou uma dicas a vocês,façam a de doce de leite.
Bom eu prefiro também em vez de cortar as carolinas,é fura-las com o bico de confeiteiro,pressionando para rechea-los assim elas não separam uma parte da outra.Depois de rechea-las derreta o chocolate e banhe a pontinha das carolinas.
Depois disso é só aproveitar e se deliciar com as carolinas,eu gosto delas meio geladinhas,gente é bom demais da conta .

Espero que aproveitem esta receita,eu fiz e adorei,bom vou terminando espero vocês no próximo post
então tchau!!!!!!
Tudo o que posto aqui é com maior carinho para que vocês que lêem tenham o prazer e possam voltar sempre......