Eu comecei a faze-lá quando assisti o programa da Palmirinha tempos atrás ela tem várias receitas,simples e fácil de fazer.Bom se trata de um pão de ló ,já fiz vários bolos de aniversário, e todos sem exceção elogiaram,vou até contar uma pra vocês,fiz um bolo para a colega da minha prima,era um aniversário de um irmão dessa menina,só que eu não fui no aniversário,quando partiram o bolo todos elogiaram e perguntaram quem tinha feito,acreditem gente quase que a menina disse que foi ela,só não disse por na hora minha prima começou a olhar pra ela,aí ela ficou sem graça e disse que tinha sido eu.
Então vamos para a receita..
Bolo de pão de ló:
Ingredientes
6 ovos
1 xicara de açucar
1xicara de trigo
Modo de fazer
Bata as claras em neve bem batidas mesmo,reserve.na batedeira bata o açucar e as gemas até dobrar de volume,e ficar um creme claro,coloque o trigo e misture bem,por ultimo desligue a batedeira,e misture delicadamente todas as claras,coloque em foma untada e deixe assar por uns 30 min. mais isso vai depender de cada forno, enfie um palito se ele sair sequinho está pronto,mas tome cuidado para não tomar vento,já viu né pão de ló murcha ele e bem delicado.
Depois recheie como quiser,pode ser doce de leite,coco com leite condensado,abacaxi ou ameixa,damasco,chocolate,isso fica a seu gosto,a cobertura sempre cubro com chantily,aquelas caixinhas que parecem creme de leite,é só bater gelado na batedeira e está pronto.
Você deve estar perguntando?ela esqueceu do fermento,não esqueci não, ele não vai fermento,pode fazer sem medo,mas se caso quiser colocar pode colocar uma colherinha de chá,sempre que eu faço não coloco,meu tio gosta desse bolo,ele diz que é o unico bolo que não dá queimação nele.
Espero que gostem faça pois e fácil e gostoso,depois vocês vão comentar aqui como è simples.
Ah; ia me esquecendo esse bolo por ser pouco ingredientes ele é pequeno, se fizer em forma pequena,ela fica grosso,se fizer em foma média ele fica um pouco mais fino.
A maioria das vezes fiz em forma redonda.Então é isso que trago hoje para vocês ,vou deixar aqui uma mensagem a todos.Tchau!!!

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